Австрийский фотограф Хельге Кирхбергер (Helge Kirchberger), собственно это фотограф-женьщина, однажды задалась целью донести до мира моды свое понимание одежды из оригинальных, а главное натуральных материалов. В помощь себе она призвала титулованного шеф-повара Роланда Треттля (Roland Trettl), а их совместный фотопроект получил простое, но ёмкое название "Fashion Food".


Читать дальше ->

Этот материал о некоторых сортах йеменского кофе. Мы постарались описать их вкусовые и ароматические особенности. Рассказать о кофейных плантациях, о истории возникновения названий сортов. Все данные были получены в ходе общения с представителями кофейного бизнеса, а также с жителями районов, где выращивается мокко. Также часть сведений была взята из английской, немецкой версии энциклопедии Wiki. Ну и, разумеется, не обошлось без наших личных ощущений.
Материал не претендует на академическую точность. Будем рады, если наш рассказ покажется вам интересным. Если кто-то сочтет эти данные некорректными, напишите лучше.
Рунет от этого только выиграет.



Читать дальше ->

Нельзя сказать, чтобы художник по имени Эд Бинг Ли (Ed Bing Lee) из Филадельфии страдал от нехватки пропитания, или же наоборот, был постоянно жующим обжорой. Просто ему нравится создавать вязаную еду: аппетитные тортики и пирожки, хот-доги и гамбургеры, кока-колу и попкорн. Хотя, нет, не вязаную, а созданную при помощи макраме.



Читать дальше ->

Посомневавшись в происхождении названия и чуть не перепутав сыр с блюдом, швейцарские эксперты все же признали раклет кантона Вале уникальным и сертифицировали его AOC.

Un chemin épineux du Raclette valaisan vers son AOC arrive à un "happy-end".



Читать дальше ->

Настоящая девушка обязательно должна уметь готовить вкусненькое. Неважно, что, - важно, чтобы домочадцам нравилось. Держу пари, "вкусности", которые готовит художница, называющая себя Mimi, нравятся не только членам ее семьи, но и всем остальным созерцателям ее творчества.



Читать дальше ->

Небольшой коллаж на тему полюбившегося вина)


Читать дальше ->

Perrier знаменитый на весь мир производитель миниральной воды всегда славился своими оригинальными рекламными кампаниями и про одну из таких сейчас пойдет речь. PERRIER (MELT) AD CAMPAIGN, а по нашему - расплавившаяся рекламная кампания Перье, была разработана от начала до конца и успешно внедрена Парижским подразделением агентства Ogilvy и включает в себя три принта и рекламный ролик. Дальше смотрим...


Читать дальше ->

Считается, что бумагу есть нельзя – она в больших количествах вызывает заворот кишок. Но вот компания Paper Donut выпустила целую серию изделий под названием Curious Breakfast, представляющий собой бумажную еду. Правда, есть ее не нужно. Ведь Curious Breakfast создан для демонстрации возможностей бумаги.



Читать дальше ->

Винный эксперт Влада Лесниченко рассказала, действительно ли в последнее время качество молдавских вин существенно возросло.



«Вино из Молдавии не может называться вином», – рассказала газете ВЗГЛЯД винный эксперт Влада Лесниченко. По ее мнению, Кишинев производит концентраты, которые впоследствии разводятся в промышленных масштабах. Так эксперт прокомментировала заявление о том, что в последнее время качество молдавского вина улучшилось.

Читать дальше ->

Ресторан "Дантес" если я не ошибаюсь был открыт в 2007 году владельцами "Огней" и "Courvoisier" собственно частично унаследовав концепцию - модно, уютно, красиво, вкусно. По вечерам, особенно пятничным и субботним здесь собирается публика с достатком выше среднего, в меру шумная, активная и предельно общительная. Года два-три назад, это заведение успешно использовалось друзьями и мной в качестве места где можно было вкусно и весело наапперитивиться перед ночными прогулками или походами в клуб, теперь все чаще вспоминаю про Дантеса, когда вечером в будний день хочется где-нибудь уютно засесть с ноутбуком, бокалом космополитен, айс-ти или просто с чашечкой чая, с целью поработать в спокойной обстановке.
Читать дальше ->