Cherry 18.12.2011 в 17:45
Пятитомная энциклопедия, спонсированная физиком-миллионером, позволит вам устраивать ежедневные праздники живота в течение нескольких лет, ни разу не повторившись. В бестселлер попали один русский и один швейцарский рецепт.



Читать дальше ->
Cherry 17.07.2011 в 20:59
Каждый год маленький испанский городок Аро, один из крупнейших производителей вина в мире, принимает тысячи туристов, желающих сразиться друг с другом на поле брани. На празднике вина кипят нешуточные баталии: чинные было туристы, испив пьянящего напитка, принимаются обливать соседей, да и сами розовеют от принятого внутрь и попавшего на одежду вина.

Читать дальше ->
Cherry 30.04.2011 в 15:11
Пока мы готовимся к масштабному празднованию Первомая и потихоньку подбираемся к Дню Победы, китайцы с острова Ченг Чау предвкушают свой национальный праздник, который пройдет 10 мая. Предвкушают - в прямом смысле, потому что праздник будет очень съедобным: почтить торжествами, играми и плясками китайцы собираются... самую обычную круглую булочку.

Читать дальше ->
Cherry 30.11.2010 в 22:48


Новый гид Michelin рассыпал звездный дождь над ресторанами и отелями Швейцарии, отметив в общей сложности 1537 заведений самых разных категорий, сумевших очаровать своей атмосферой и кухней взыскательных инспекторов.


Читать дальше ->
Cherry 24.11.2010 в 23:14
Пицца уже давным-давно перестала быть чисто итальянским продуктом. По всему миру практически в каждой семье есть свои любимые рецепты по приготовлению пиццы. Этой кулинарной глобализации и посвящен проект по созданию миниатюрных пицц в виде флагов различных стран от блога Tiny Urban Kitchen.



Читать дальше ->
Cherry 19.11.2010 в 22:38
Любители музыки наверняка помнят, какую сенсацию устроила Lady Gaga, явившись на церемонию вручения MTV Video Music Awards в костюме из сырого мяса. Но оказывается, экстравагантная певица – далеко не первая, кто осмелился надеть на себя такой наряд. А мясо – далеко не единственный продукт, из которого можно смастерить одежду.



Читать дальше ->
Cherry 10.11.2010 в 20:42


Этим летом в Швейцарии выбрали самый вкусный, дырчатый, ароматный, ровный, гладкий – одним словом, лучший – Эмменталь.

Конкурсы лучшего сыра, вина или фрукта года в Швейцарии, как и в остальной Европе, не редкость. А вот премия за лучший сыр сорта Эмменталь вручается впервые. Как можно догадаться, учредила ее коммерческая организация Emmentaler Switzerland, решив сравнить сыры этого сорта по качеству, вкусу и, конечно, дырчатости: ведь дырки – главный атрибут Эмменталя. Надо сказать, что в конкурсе принимали участие только швейцарские сыры. Дело в том, что право называться родиной Эмменталя оспаривает пол-Европы, и видов сыра с дырками существует несметное количество, так что они даже провоцируют споры в Европарламенте и международные сырные войны. Но Швейцария в эти выходные устроила конкурс для своего собственного Эмменталя, единственного и неповторимого.

Читать дальше ->
Cherry 25.10.2010 в 21:53


Октябрь подходит к концу, а это значит, что Хэллоуин уже совсем близко. Самое время готовить костюмы, продумывать сценарии вечеринок и, конечно же, тренироваться вырезать фонарики из тыкв. А поучиться этому нелегкому занятию можно у Алекса Вера (Alex Wer) – уж он-то в этом деле настоящий мастер.

Читать дальше ->
Cherry 19.10.2010 в 21:58
Чтобы сдержать миграцию клиентов в McDonald's и Dunkun, крупнейшая сеть кофеен решила "разнообразить" меню



Новый поворот в маркетинговой политике Starbucks - пробный запуск алкогольной продукции в одном из кафе Сиэтла. Сеть кофеен Starbucks начала экспериментировать с напитками для взрослых в рамках "разнообразия меню", и теперь в одной из кофеен можно заказать вино и пиво, а также закуски к ним.

Читать дальше ->
Cherry 11.10.2010 в 21:03


Конечно, еда нужна людям прежде всего для поддержания жизнедеятельности организма. Некоторым – для удовольствия. А некоторым – для творчества. Герои нашей сегодняшней статьи совместили продукты питания и строительство, создав, таким образом, удивительные примеры съедобной архитектуры.

Скульптор Роджер Пелчер (Roger Pelcher) построил в 2006 году самый большой в мире пряничный домик. На сооружение сладкой конструкции автору понадобилось более 6 тонн пряников и около 2 тонн глазури. Количество времени, затраченного на возведение дома-рекордсмена, тоже впечатляет – 1700 часов.

Читать дальше ->
1
2
вперед
Темы блога
чтиво фото советы новичкам события рецепты рестораны путешествия общепит общение новости кулинарные вопросы критика книги интересное инвентарь из жизни гаджеты выставки алкоголь chefonline.ru
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Трансляции