Суп по крестьянски

0
Этот рецепт в книгах у 1 человек
 
Кухня русская Время 1 час Сложность: средне

Ингредиенты

Капуста белокачанная - 400 г.
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Петрушка корень - 1 шт.
Сельдерей - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Чёрный перец горошек - 4 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 3 г.
Рецепт рассчитан на 4 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Картофель почистить,порезать кубиками,засыпать в кипящую воду,поварить,добавить тонко нашинкованную капусту и варить на медленном огне до полуготовности картошки.Лук мелко покрошить,морковь нарезать соломкой,коренья кружочками,все спассеровать на масле до мягкости,добавить томатную пасту,немного овощного бульона и потушить.Соединить с бульоном,добавить перец,лавровый лист и варить суп до готовности.При подаче на стол добавить зелень и сметану.
Рецепт добавлен: 30 Октябрь 2011
Повар (авторитет 252.50)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Индейка - 300 г.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок зубчик - 2 шт.
Мед - 2 ч.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Белое вино - 100 г.
Чёрный перец молотый - 1 ч.л.
Соль
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа