Греческий салат
|
6
|
  |
Этот рецепт в книгах у 18 человек
Греческий салат в том виде, в котором его подают на Крите.
| Кухня греческая | Время < 30 минут | Сложность: очень легко |
Процесс приготовления
| 1. | Овощи и салат вымыть, помидор разрезать на 8 долек и затем дольки пополам. Огурцы нарезать на равные помидорам кусочки. Салат нарезать достаточно мелко, выложить в глубокую миску, сверху уложить помидоры и огурцы, накидать сверху оливок прямо с косточками. На самый верх уложить ломтик сыра фета, посолить, поперчить, обильно посыпать травами и хорошенько заправить оливковым маслом. |
Рецепт добавлен: 06 Август 2009
|
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
Комментарии (9):
|
Была на Крите 3 года назад, с тех пор греческий салат ем 5 дней в неделю. ... и на оливковом масле помешалась )
|
Lepra
09.09.10 14:39
|
|
только вот соль по мне лишняя, а перчики сладкие совсем не лишние, хотя бы ради цветовой гаммы. и не оливки а маслины кстати
|
|
|
Маслина - род семейства маслиновых, состоит из примерно 20 видов, одним из самых распространенных представителей вида является олива. Так что все же оливки, потому как мы имеем ввиду плоды конкретного дерева олива, семейства маслиновых. Российское деление на оливки и маслины не совсем правильное, потому что это плод одного дерева, но разной степени зрелости.
|
Пер Ноэль
09.09.10 15:47
|
|
Ну российское деление не я придумала, пользуюсь устоявшимися понятиями. Имела в виду "черные оливки", если так понятнее)
|
|
|
А это уже в зависимости от вкусов и предпочтений. У греков я зависимости не заметил, в одном из заведений два салата принесли с разными оливками - в одном зеленые, в другом темные.
|
|
|
А в третьем - оба вида) ну по-моему зеленые кисловаты. и кстати вместо феты я лично кидаю брынзу. она придает соленый привкус, а сама брынза, в то же время, обволакивает каждый кусочек в салате и делает его более целостным что ли..
|
|
|
С брынзой мне лично тоже сильно больше нравится
|
Самая-самая-Вика
09.09.10 16:30
|
|
Соглашусь полностью
|
FrolovaEV
09.09.10 18:21
|
|
салат очень нравится,легкий питательный
|
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
