| Популярные | Комментируемые | С фото | Новые |
| По убыванию | По возрастанию |
| Нет фотографии |
Время:
2 часа
Кухня: Венгерская
Сложность:
Средне
|
|
| Классический венгерский гуляш. При желании, мясо можно брать любое, какое больше нравится (баранина, свинина, даже курица), я готовлю из говяжьей шеи - получается отлично. С размером нарезки ингредиентов можно экспериментировать, мне больше всего нравятся кубики со стороной 1см. |
Автор:
Пер Ноэль
|
| Нет фотографии |
Время:
30 минут
Кухня: не определена
Сложность:
Легко
|
|
| Супчик "музыкальный". Достаточно густой, для любителей пожиже, можно убрать 1 картошку и поменьше гороха на 1/3. |
Автор:
Susha
|
| Нет фотографии |
Время:
30 минут
Кухня: Китайская
Сложность:
Средне
|
|
| Это вроде как суп, но в то же время и не суп - блюдо очень сытное, может выступать самостоятельно без поддержки. |
Автор:
Пер Ноэль
|
| Нет фотографии |
Время:
> 2 часов
Кухня: не определена
Сложность:
не известно
|
|
| Описание рецепта отсутствует |
Автор:
alex-and-r
|
| Нет фотографии |
Время:
1 час
Кухня: Русская
Сложность:
Средне
|
|
| По этому рецепту я наконец понял дао борща и он стал у меня сносно получаться. Важный вопрос в деле приготовления супов - нарезка. Я режу овощи жюльеном, можно варьировать размер и саму форму нарезки - это уж кому как нравится. |
Автор:
Пер Ноэль
|
| Нет фотографии |
Время:
1 час
Кухня: Украинская
Сложность:
Средне
|
|
| Хороший наваристый украинский борщ. Хорошо угощать им с пампушками с чесночком впридачу. О пампушках в другом рецепте. |
Автор:
Татуся
|
| Нет фотографии |
Время:
1 час
Кухня: Украинская
Сложность:
Средне
|
|
| Описание рецепта переписано из старой советсткой книги(не помню название), но по этому рецепту в нашей семье готовил борщ еще мой дедушка:) |
Автор:
Loy_Ivir
|
| Нет фотографии |
Время:
1,5 часа
Кухня: Русская
Сложность:
Легко
|
|
| Хорошая солянка получается из хорошего бульона и большого количества разных копченостей. В принципе если ложка стоит, то это успех. Брать надо мясо, а не колбасу или сосиски. И, желательно, без жира. Если правильно сварено, то отличный вариант с похмелья. Я беру 5-литровую кастрюлю, чтобы наверняка. |
Автор:
officesavage
|
|
Время:
1,5 часа
Кухня: Украинская
Сложность:
Легко
|
|
| Подавай томатный суп к столу с гренками и сметаной по вкусу. |
Автор:
Fbi_Girl
|
|
Время:
1 час
Кухня: Домашняя
Сложность:
Средне
|
|
| Описание рецепта отсутствует |
Автор:
Сима
|
|
Время:
1 час
Кухня: Украинская
Сложность:
Средне
|
|
| Весенне-Летний Борщик |
Автор:
ZimInvers
|
| Нет фотографии |
Борщ
|
Время:
> 2 часов
Кухня: не определена
Сложность:
Средне
|
||
| Описание рецепта отсутствует |
Автор:
stanLEE
|
|
Время:
1 час
Кухня: Домашняя
Сложность:
Средне
|
|
| Описание рецепта отсутствует |
Автор:
Сима
|
|
Время:
1,5 часа
Кухня: Украинская
Сложность:
Средне
|
|
| Описание рецепта отсутствует |
Автор:
Сима
|
| Нет фотографии |
Время:
не известно
Кухня: не определена
Сложность:
Средне
|
|
| Мясной бульон является основой для приготовления различных супов.Чтобы получить прозрачный питательный бульон,следует взять мясо задней части говядины(кострец или огузок).На 2/3 мяса кладут 1/3 костей и немного жиру.Самыми лучшими являются трубчатые кости.На одну порцию должно приходиться по 200 г мяса и костей. |
Автор:
Fbi_Girl
|
| Нет фотографии |
Время:
1 час
Кухня: не определена
Сложность:
Средне
|
|
| Описание рецепта отсутствует |
Автор:
Fbi_Girl
|
|
Время:
30 минут
Кухня: не определена
Сложность:
Легко
|
|
| Легкий диетический суп |
Автор:
Сима
|
|
Время:
30 минут
Кухня: Домашняя
Сложность:
не известно
|
|
| Суп легко готовить и очень сытный |
Автор:
Сима
|
| Нет фотографии |
Время:
2 часа
Кухня: Украинская
Сложность:
Средне
|
|
| Описание рецепта отсутствует |
Автор:
Амона Фэ
|
