Щавелевый суп

1
Этот рецепт в книгах у 3 человек
 
Кухня не определена Время 30 минут Сложность: легко
 

Ингредиенты

Щавель - 200 г
Картофель - 4-5 шт.
Яйца - 1 шт.
Вода или мясной бульон - 2,5 л
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рецепт рассчитан на 4 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.В кипящую подсолёную воду положить порезанный кубиками картофель, небольшую морковь, лавровый лист и душистый перец горошком. Пассировать лук, добавить в бульон. Варить на слабом огне 15-20 минут до готовности картофеля.
2.Щавель промыть, убрать жёсткие черешки и порубить. Сварить вкрутую яйцо. В готовый суп добавить щавель и порезанное кубиками яйцо. На маленьком огне томить 5 минут. Подавать со сметаной.
Рецепт добавлен: 12 Июль 2010
Овощ (авторитет 1.50)
Источник: Готовим дома
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Перловка очень вкусный и полезный суп.Готовить его очень просто,так как его очень сложно испортить.Основной его плюс - простые ингредиенты.Порадовать своих близким таким супом может каждый!
Картофель - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Свинина - 1 г.
Огурцы соленые - 5 шт.
Крупа перловая - 350 г.
Перец молотый - 3 г.
Соль - 5 г.
Масло растительное - 20 мл.
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа