Чечевичная похлёбка с карри
Этот рецепт в книгах у 4 человек
Лёгкое, вкусное блюдо, остроту можно регулировать количеством добавляемого карри. Чечевицу лучше брать сырую (в этом случае бросать её следует вместе с картофелем), но я делаю из консервированной.
|
Кухня индийская |
Время
30 минут
|
Сложность:
легко |
Процесс приготовления
| 1. | Картофель очистить, нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить бульон (можно бросить кубик), добавить 0,5 ст.л карри, посолить по вкусу, бросить картофельные кубики, варить до готовности картофеля. |
| 2. | Добавить в суп чечевицу и сливки, 2-3 зубчика чеснока раздавить ножом и бросить туда же, варить 2-3 минуты. |
27 Май 2009
|
Су-шеф (авторитет 596.10)
|
|
SuChef 17.01.2010
