Суп из чёрной смородины с творожными клёцками
Этот рецепт в книгах у 0 человек
|
Кухня не определена |
Время
1 час
|
Сложность:
средне |
Процесс приготовления
| 1. | Чёрную смородину промыть,размять деревянной ложкой,сок отжать. |
| 2. | Выжимки положить в кастрюлю,залить горячей водой,вскипятить,процедить. |
| 3. | Отвар вновь довести до кипения,добавить сахар и крахмал,разведённый в холодный воде,дать слегка закипеть,снять с огня,влить сырой отжатый сок и охладить. |
| 4. | Творог растереть,добавить яйцо,сахар,муку,хорошо перемешать. |
| 5. | Мокрыми руками разделать тесто на крупные клёцки и отварить их в подсоленной воде. |
| 6. | Когда клёцки всплывут,вынуть их шумовкой на блюдо,охладить. |
| 7. | Перед подачей положить клёцки в тарелки и залить супом. |
16 Апрель 2010
Источник: Советы молодой хозяйке
|
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
|
Случайный рецепт
Рокфор можно заменить любым сыром с голубой или зелёной плесенью (сэнт-эгюр, дорблю и т.д.). Количество и сорт сыра зависят от индивидуальных предпочтений, нужно пару раз попробовать и решить - какого и сколько класть сыра.
Картофель - 0,5 кг.
Сыр - 50 г.
Соль
Чёрный перец
Разговоры о еде
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность:
Средне
Время:
> 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность:
Легко
Время:
1 час
Кухня: Домашняя
Сложность:
Легко
Время:
1 час
Кухня: Домашняя
Сложность:
Средне
Время:
1 час
Кухня: Домашняя
Сложность:
Легко
Время:
1,5 часа
|
