Умач (суп из муки)
Этот рецепт в книгах у 0 человек
Волшебный супчик, необыкновенного вкуса.
|
Кухня азербайджанская |
Время
1 час
|
Сложность:
легко |
Процесс приготовления
| 1. | Высыпаем в миску муку, добавляем 2 ст. ложки воды. |
| 2. | Растираем до образования крошек |
| 3. | Почистить и мелко нашинковать лук |
| 4. | Разогреть масло в сковороде |
| 5. | Обжарить лук до мягкости |
| 6. | Чеснок почистить, измельчить. |
| 7. | Бульон поставить на огонь и дать покипеть. |
| 8. | Всыпать мучную крошку, варить 15 минут, потом засыпать лук и варить ещё 10 минут. |
| 9. | За 3 минуты до готовности добавить чеснок и посолить. |
03 Февраль 2012
|
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
