Котлетки с начинкой
|
1
|
  |
Этот рецепт в книгах у 7 человек
Быстро готовятся, очень красиво смотрятся, замечательные на вкус.
| Кухня не определена | Время не известно | Сложность: средне |
Процесс приготовления
| 1. | Приготовить фарш (говядина+свинина). Разделить на порции и сделать небольшие "лепешки". |
| 2. | Для начинки: 2 вареных яйца очень мелко порубить (или натереть на мелкой терке), добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук. Перемешать. |
| 3. | Выложить начинку на фарш и сформовать котлетки. Обвалять в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон. |
| 4. | Можно в фарш добавить немного зеленого лука или специй. Начинку можно разнообразить: яйца-лук-щавель, картофель-лук-грибы, рис-зеленый горошек-кукуруза и т.п. |
Рецепт добавлен: 20 Апрель 2010
|
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
Комментарии (2):
|
Завтра приготовлю котлетки по первому варианту - с яйцом, сыром и зеленым луком. А в следующие разы обязательно попробую все остальные, будут котлетки с сюрпризом.
|
olenenok
20.04.10 12:30
|
|
Даже нужно будет как-нибудь с одного замеса сделать с разными начинками, а так как все сочетания аппетитные можно будет не рассортировать их по начинкам, а наоборот, - чтобы никто не знал какая котлетка следующей окажется у него на тарелке. Спасибо вам за рецепт.
|
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
