Котлеты из филе курицы

1
Этот рецепт в книгах у 1 человек
 
Кухня не определена Время не известно Сложность: не известно
 

Ингредиенты

Филе курицы - 1 кг.
Хлеб белый - 300 г.
Молоко - 100 г.
Масло сливочное - 75 г.
Панировочные сухари (крупные)
Чёрный перец, соль
Рецепт рассчитан на 6 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Хлеб (без корки) замочить в молоке.
Пропустить филе через мясорубку.
Масло нарезать кубиками.
2.Ещё раз пропустить филе вместе с хлебом через мясорубку.
Добавить размягчённое масло.
Хорошо вымесить массу, добавив соль и перец.
Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
Рецепт добавлен: 14 Декабрь 2009
Овощ (авторитет 5.50)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
О (ОЛИО) — ЖИР… Без жира узбекский плов немыслим. Прежде всего, это курдючный жир. А при сочетании жиров растительного и животного происхождения блюдо приобретает очень нежный вкус и аромат, повышается усвояемость питательных веществ.
Баранина - 600 г.
Топленый жир - 3 ст.л.
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь (крупная) - 6 шт.
Рис - 1 ст.
Сухой урюк или яблоки - 1 ст.
Соль и перец - по вкусу
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа