Запеканка "Натали"
Этот рецепт в книгах у 0 человек
Овощная запеканка с мясом - вкусное, простое в приготовлении и, главное, низкокалорийное и очень полезное блюдо. Для его приготовления понадобится всего 30 минут. Для выпекания отлично подойдет как силиконовая форма для выпечки пирогов, так и тефлоновая для кексов. Если вы хотите сделать блюдо максимально легким и диетичным, можете не самзывать форму маслом, главное - убедиться, что вы используете посуду, блюда в которой не пригарают.
|
Кухня русская |
Время
30 минут
|
Сложность:
легко |
Процесс приготовления
| 1. | Для начала подготовим ингридиенты. Почистить и нарезать тонкими ломтиками кабачок - кольцами, слайсами - у кого на что хватит фантазии. Перец Нарезать тонкой соломкой, морковь потереть на крупной терке. Луковицу порезать кольцами или соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Фарш перемешать с небольшим количеством соли и перца. |
| 2. | В форму выкладываем первый слой кабачков - таким образом, чтобы дно было плотно закрыто ломтиками. Сверху выкладываем перец. Затем, если еще остались кабачки (это зависит от размеров формы), выкладываем второй "кабачковый слой", посыпаем половиной тертой моркови. Следующий слой - фарш, сверху равномерно распределяем лук, последний верхний слой - оставшаяся морковь. |
| 3. | В разогретую до 180 - 200 градусов духовку ставим на 25 - 30 минут форму. По истченеии этого времени достаем форму, посыпаем запеканку сверху сыром и ставим еще на 5-10 минут |
| 4. | Когда запеканка приготовится, дайте ей немного остыть и... приятного Вам аппетита! |
19 Январь 2012
Источник: Натали
|
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
