Пюре с рокфором
|
1
|
  |
Этот рецепт в книгах у 3 человек
Рокфор можно заменить любым сыром с голубой или зелёной плесенью (сэнт-эгюр, дорблю и т.д.). Количество и сорт сыра зависят от индивидуальных предпочтений, нужно пару раз попробовать и решить - какого и сколько класть сыра.
| Кухня не определена | Время не известно | Сложность: не известно |
Процесс приготовления
| 1. | Отварить картофель до договности, посолить, поперчить, растолочь вместе с мелко нарезанным сыром. |
| 2. | Для доведения пюре до нужной консистенции добавить подогретых сливок. |
Рецепт добавлен: 22 Апрель 2009
|
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
Комментарии (1):
|
Обалденное блюдо, когда-то давно пробовал, вот только там была вариация на тему сливок. Так на обычном рынке сливок не найдешь а только "сливки" от молочного производства (игра слов от слова "сливать"). Мне подавали его с растопленным сливочным маслом. Преимущество сливочного масла в том что когда его топишь то вода если и есть то она отщелкиваеться и можно таки влить чистое не разведенное масло, а не спред какой-то.
|
Klifordinator
25.12.09 11:35
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
