Баклажаны с куриным филе

0
Этот рецепт в книгах у 0 человек
Это очень интересное и вкусное блюдо!
Кухня грузинская Время 1 час Сложность: легко

Ингредиенты

Баклажаны - 800 г.
Куриное филе - 400 г.
Сметана - 300 г.
Масло сливочное - 150 г.
Сыр - 100 г.
Лук репчатый - 3 шт.
Кинза - 30 г.
Укроп - 30 г.
Базилик - 30 г.
Петрушка - 40 г.
Соль - 3 г.
Гвоздика и перец молотые - 5 г.
Рецепт рассчитан на 4 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Нарежьте брусочками баклажаны, посилите
2.Выдержав 30 минут, промойте, обсушите
3.Рубленый лук вместе с баклажанами обжарьте до готовности.
4.Добавьте зелень, мелко нашинкованную.
5.Куриное филе нарежьте небольшими кубиками,посолите, поперчите и обжарьте до готовности в масле.
6.Слоями выложите курицу и баклажаны в форму для запекания.
7.Каждый слой посыпьте тертым сыром.
8.Сверху полить сметаной, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до золотистой корочки при 180 градусах С.
9.Охладить.
10.Перед подачей посыпать молотой гвоздикой и украсить зеленью.
Рецепт добавлен: 03 Февраль 2012
Овощ (авторитет 0.00)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Сыр мягкий - 400 г.
Оливки фаршированые миндалем - 16 шт.
Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Зубчики чеснока - 2 шт.
Майонез - 2 ч.л.
Зелень укропа рубленая - 1 ст.л.
Эстрагон рубленый - 1 ст.л.
Кинза рубленая - 1/2 ст.л.
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа