Фаршированные кабачки

3
Этот рецепт в книгах у 6 человек
Быстро и вкусно.
Кухня не определена Время 1 час Сложность: легко
 

Ингредиенты

Кабачок средних размеров - 1 шт.
Фарш - 0,5 кг.
Рис отварной - 1 ст.
Лук - 1 шт.
Соль, специи по вкусу
Рецепт рассчитан на 4 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Средних размеров кабачок очитсить от кожуры, сердцевины, нарезать кольцами толщиной 1,5-2 см. Противень смазать маслом или проложить бумагой. Выложить кольца кабачка и подсолить.
2.Приготовим начинку. Для этого перемешаем фарш, вареный рис, мелко нарезанную луковицу, соль, специи.
3.В кольца кабачка выложить плотненько начинку с горочкой. Сделать соус из томатной пасты и сметаны.
4.Залить протвень с кабачками на 2/3. Поставить в духовку минут на 30-40 при температуре 220. Подавать аккуратно выложив на тарелку, посыпав свежей нарезанной зеленью.
5.Приятного аппетита!!!
Рецепт добавлен: 04 Декабрь 2009
NeS
Любитель (авторитет 24.20)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Несмотря на то, что рецепт взят не из авторитетного гастрономического издания, блюдо действительно вкусное и ооочень быстро готовится. Приятного аппетита!
Помидоры - 4 шт.
Огурец - 4 шт.
Лук репчатый, красный - 1 шт.
Кинза
Соль
Молотый черный перец
Филе куриной грудки - 4 шт.
Оливковое масло
Сладкий соус "Чили" - 4 ст.л.
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа