Бикус - Капуста тушеная

0
Этот рецепт в книгах у 9 человек
ОЧЕНЬ нравится мужчинам под пиво
Кухня европейская Время 1 час Сложность: легко
 

Ингредиенты

Капуста белокачанная - 2 кг.
Сосиски (лучше подкопченые) - 6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зира или тмин - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт рассчитан на 6 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Нашинковать капусту (тонко). Нагреть масло (1 ст.л.) в казанке или глубокой сковороде. Тушить на небольшом огне около 50 минут. Капуста должна быть мягкой (пробуйте!)
2.Мелко нашинковать лук, обжарить в ложке подсолнечного масла, затем прогреть в скороводе порезанные на 6-8 частей сосиски.
3.Добавить лук и сосиски к капусте. Выключить огонь, добавить соль и черный перец по вкусу. Сверху посыпать зирой или тмином.
Рецепт добавлен: 17 Январь 2010
Овощ (авторитет 6.30)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Комментарии (3):
Пер Ноэль 17.01.10 17:34
0
А сосиски и лук куда делись?:)
Laluna 17.01.10 18:23
1
исправилась!
Cherry 31.08.10 22:09
0
Капуста, как я понимаю, должна такого цвета коричневого стать? У вас случаем фото к этому рецепту нет?
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Любителям остренького
Хлеб - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Яйца перепелиные - 8 шт.
Солёные огурцы - 2 шт.
Чеснок - 5 г.
Зелень петрушки и укропа - 10 г.
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа