Итальянский салат с авокадо и рукколой

5
Этот рецепт в книгах у 1 человек
 
Кухня итальянская Время < 30 минут Сложность: очень легко
 

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.
Помидоры черри - 250 г.
Салат руккола - 100 г.
Пармезан - 100 г.
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Черный перец
Соль
Рецепт рассчитан на 2 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Смешать оливковое масло, горчицу, свежевыжатый лимонный сок, соль, черный перец.
2.Помидоры разрезать пополам, сложить в миску и залить заправкой.
3.Авокадо очистить, нарезать крупными кубиками и добавить к помидорам.
4.Салат окунуть в миску с холодной водой и дать стечь. Нарезать листья салата по 3-4 см. в длину, выложить на блюдо.
5.Сверху выложить помидоры и авокадо, полить заправкой.
6.Посыпать тертым пармезаном.
Рецепт добавлен: 18 Февраль 2010
Овощ (авторитет 5.50)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Лаваш армянский - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Тертый сыр - 100 г.
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа