Рыба в пивном кляре

0
Этот рецепт в книгах у 0 человек
 
Кухня домашняя Время 30 минут Сложность: очень легко

Ингредиенты

Рыба филе - 500 г.
Мука - 100 г.
Пиво - 3-4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Молоко - 5-6 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
Соль - 1/4 ч.л.
Рецепт рассчитан на 4 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Все тщательно перемешиваем. Отдельно взбиваем белок и добавляем в кляр, еще раз все перемешиваем. Рыбу очищаем от косточек, режем на кусочки. Обваливаем в муке, затем обмакиваем в кляр. Обжариваем в большом количестве разогретого растительного масла (во фритюре) до золотистого цвета.
Рецепт добавлен: 01 Февраль 2012
Любитель (авторитет 96.00)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Хлеб белый - 200 г.
Колбаса - 150 г.
Сыр - 150 г.
Помидоры черри - 8 шт.
Редис - 4 шт.
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа