Морской гребешок, запеченный в беконе с овощным фрикасе

1
Этот рецепт в книгах у 1 человек
 
Кухня итальянская Время не известно Сложность: легко
 

Ингредиенты

Морской гребешок - 3 шт.
Бекон - 60 г.
Сахар - 5 г.
Уксус винный - 15 г.
Цукини - 10 г.
Сельдерей - 10 г.
Перец болгарский - 10 г.
Лук-порей - 10 г.
Рецепт рассчитан на 1 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Морской гребешок обернуть в бекон, жарить на сковороде, затем поставить под газовую горелку.
2.Обжарить овощи, добавить к ним сахар, винный уксус.
3.Выложить гребешки на тарелку, гарнировать овощами, украсить помидором черри и луком-резанцом
Рецепт добавлен: 28 Декабрь 2009
Любитель (авторитет 55.90)
Источник: Автор рецепта Максим Амелякин
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
fleur 31.12.2009
Комментарии (1):
fleur 01.01.10 18:30
0
На новый год ушло на ура просто!
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Подавать на той же сковороде горячими,посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.В качестве гарнира можно подать жареный картофель.
Свежие грибы - 500 г.
Мука - 3-4 ст.л.
Масло - 1-2 ст.л.
Соль и зелень - по вкусу
Разговоры о еде
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:42
На самом деле базовый рецепт - без масла, но многие добавляют совсем капельку - говорят замешивается легче.. ...
KOLIBRI 29 Февраль, 12:44
Я уже давно готовлю это блюдо, но вместо кетчупа я добавляю томатную пасту, а ещё вместе с перцем поджариваю 2 крупно порезанные луковицы. Очень вкусно!!!
Последние рецепты
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: 1 час
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1,5 часа