Спагетти La Tuna
Этот рецепт в книгах у 6 человек
Спагетти La Tuna - это простое и очень вкусное блюдо. А-ля итальянская кухня на скорую руку подойдет как для сытного обеда, так и для романтического ужина при свечах.
|
Кухня итальянская |
Время
< 30 минут
|
Сложность:
очень легко |
Процесс приготовления
| 1. | Морковь натирается на терке и доводится до "золотистого" состояния вместе с луком на сковороде №1. В конце добавляется тунец (консервированный в собственном соку) и томатная паста (можно использовать аджику, для тех, кто любит погорячее). После добавления тунца больше 2-3 минут на огне не держать. Соль и перец по вкусу.
Параллельно отвариваются спагетти из расчета 1/3 упаковки на 2 человека. Спагетти должны быть недоваренные. Откинуть спагетти на дуршлаг. Положить в сковороду №2 (важно готовить раздельно тунец и спагетти) и добавить сыр и сливки. Довести до состояния густого соуса постоянно помешивая, чтобы не пригорело. |
| 2. | В тарелку укладываются спагетти с сыром и сливочным соусом. В центр выкладывается тунец с овощами в томате. Сверху украшаем любимой зеленью. Приятного аппетита. |
14 Декабрь 2009
|
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
Самая-самая-Вика
14.12.09 15:11
berbekov
15.12.09 08:35
