Оладьи "Онтарио"
Этот рецепт в книгах у 1 человек
|
Кухня канадская |
Время
1 час
|
Сложность:
средне |
Процесс приготовления
| 1. | Смешать просеянную муку,сахар,разрыхлитель и соль. |
| 2. | В другой миске взбить венчиком творог,молоко,яйца,ваниль и цедру лимона. |
| 3. | Добавить жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешать(смесь будет комковатой). |
| 4. | Разогреть на сковороде на среднем огне 2 ч.л. масла и вылить на неё,зачерпнув половником,3-4 порции теста(объёмом примерно 1/4 стакана) |
| 5. | Сразу же положить на каждую оладью по 3 ломтика персика. |
| 6. | Жарить примерно 2-3 мин. до золотистого цвета нижней стороны,перевернуть и печь ещё примерно 1 мин. |
| 7. | Снова разогреть масло и повторить действия,пока всё тесто не будет использовано. |
| 8. | При подаче гарнировать блюдо ломтиками свежего персика и полить мёдом. |
25 Октябрь 2010
Источник: Школа кулинара № 17 сентябрь 2010
|
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
