1.	Залить в кастрюлю молоко, добавить кипяток. Затем все это засыпаем мукой и размешиваем, если масса очень густая, то добавляем еще молока.

2.	В отдельной посуде размешиваем яйцо с солью, выливаем получившуюся массу в тесто.

3.	Добавить сахар,погасить соду уксусом (если нет данных консистенций, можно просто добавить лимонный сок),влить растительное масло.PS Можно добавить разрыхлитель.

4.	Жарить на среднем огне, на середину разогретой сковороды с помощью половника вылить готовое тесто и размазать его по сковороде.

5.	Блин можно переворачивать, когда пожелтеют края, через полминуты снять готовый блин со сковороды и смазать сливочным маслом.

Рецепт добавлен: 27 Февраль 2010

Ем-не-всё

Повар (авторитет 223.30)

Сказать спасибо

Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт

Ем-не-всё 28.02.2010

Комментарии (3):

Ем-не-всё 28.02.10 12:25

Сегодня приготовила блинчики по этому рецепту,получилось очень вкусно))

Полина_Смех 02.03.10 13:20

У меня на обед сегодня такие же блинчики, получились очень вкусно, я люблю с минимумом разрыхлителя, чтобы они были более плотными и менее пористыми, ближе к оладьям.

Ем-не-всё 02.03.10 18:58

у меня без разрыхлителя не получаются вкусные блинчики, может у вас есть свой секрет их приготовления?

Написать комментарий:

Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

E-mail друзей

закрыть

Можете добавить несколько получателей через запятую.

Случайный рецепт

Коктейль "Полосатик"

Комментариев: 0

Арбуз мякоть - 150 г.
Ром - 50 г.

Разговоры о еде

Рецепты / Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

sk 21 Май, 16:23

Я тоже готовлю и люблю это блюдо, китайцы кладут в него резаный крупными квадратиками, слегка обжаренный полусырой репчатый лук (но уже не острый) и такой же готовности нарезанный пластиками чеснок (чуть чуть).

Рецепты / Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

sk 21 Май, 16:20

в китае очищенный и нарезанный на необходимые порции имбирь хранят в морозильнике

Рецепты / Кесадилья

Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41

Получилось только 2 кесадилии

Рецепты / Базовый рецепт теста на Тальятелле и Феттучинни