Пирог с мясом на дрожжевом тесте

0
Этот рецепт в книгах у 1 человек
Мясной пирог одно из моих любимых блюд.Я часто пеку пироги и мясной мои домашние просят испечь чаще всего.Я хочу предложить вам вариант мясного пирога с картошкой.Его вполне можно подать к воскресному обеду. Тесто я обычно беру покупное.Для этого пирога нужно дрожжевое тесто.
Кухня русская Время 1,5 часа Сложность: средне

Ингредиенты

Подсолнечное масло - 100 мл.
Картофель - 4 шт.
Соль - 5 г.
Перец молотый черный - 2 г.
Филе куриное - 400 г.
Тесто дрожжевое - 700 г.
Лук-порей - 200 г.
Рецепт рассчитан на 6 человек
пересчитать?
Пересчитать на чел.

Процесс приготовления

1.Лук моем и мелко нарезаем.Обычной я использую лук-порей,но можно взять обычный зеленый лук.
Следующий этап мясо.Куриное филе моем и нарезаем мелкой соломкой.Вообще для пирога можно использовать любое мясо,но помните что свинина будет готовиться дольше,чем курица.
2.Картошку чистим и режем кубиками.Можно потереть на терке,как для драников.
В миске смешиваем картошку и курицу.Кладем соль и перец по вкусу.
3.Тесту даем подойти.Стол смазываем растительным маслом и раскатываем тесто.Выкладываем начинку и сверху закрываем вторым куском теста.Все края тщательно соединяем.В середине пирога делаем небольшую дырочку.
Духовку прогреваем до 180 градусов и ставим туда пирог на 40 -50 минут.
Рецепт добавлен: 14 Август 2011
Любитель (авторитет 36.50)
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
Написать комментарий:
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Случайный рецепт
Этот итальянский рецепт совсем не сложен и придаст вашему ужину или пикнику с друзьями аромат простой домашней кухни.
Вода – 1 чашка разогретой воды - 1 ст.
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Мука - 3 ст.
Яйцо - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль крупного помола
Сахан - 1 ч.л.
Морская соль
Розмарин или тимьян (желательно свежий) - 1/4 ст.
Разговоры о еде
sk 21 Май, 16:23
Я тоже готовлю и люблю это блюдо, китайцы кладут в него резаный крупными квадратиками, слегка обжаренный полусырой репчатый лук (но уже не острый) и такой же готовности нарезанный пластиками чеснок (чуть чуть).
sk 21 Май, 16:20
в китае очищенный и нарезанный на необходимые порции имбирь хранят в морозильнике
Рецепты / Кесадилья
Я И ТОЧКА! 28 Апрель, 14:41
Получилось только 2 кесадилии
DolceVita 18 Апрель, 08:45
то есть в последствии :)
DolceVita 18 Апрель, 08:44
то есть в последствии :)
Последние рецепты
Кухня: Не известно
Сложность: Легко
Время: 30 минут
взбить яйца и пожарить блинчики ...
Кухня: Не известно
Сложность: Легко
Время: 30 минут
взбить яйца и пожарить блинчики ...
Кухня: Не известно
Сложность: Легко
Время: 30 минут
взбить яйца и пожарить блинчики ...
Кухня: Домашняя
Сложность: Средне
Время: > 2 часов
Кухня: Домашняя
Сложность: Легко
Время: 1 час