Сырные печенюшки
|
2
|
  |
Этот рецепт в книгах у 10 человек
Рецепт сырных печенюшек (из рассчета на 2 листа).
| Кухня не определена | Время 30 минут | Сложность: легко |
Процесс приготовления
| 1. | Сыр потереть на мелкой терке. Половину — отложить в сторону, ей потом нужно будет посыпать печенюшки. Маргарин тоже натереть на терке. К нему добавить сметану, сыр, муку, соль, немного перца. Перемешать это все вилкой до тех пор, пока не получится тесто. Из теста вымесить кусок, разделить его пополам (у нас ведь два листа, верно? На противень льем масло или кладем промасленную бумагу (с бумагой — лучше). Каждый из кусков сминаем в толстую лепешку, выкладываем на противень. Уже на противне раскатываем эту лепешку ровным слоем по всему листу. Тыкаем лист теста вилкой, чтобы получились ровные ряды дырочек. После чего листы теста смазываются яйцом (одного яйца хватает на два листа, не хватит — возьмите еще одно). Посыпьте лист тёртым сыром (отложенным в сторону в самом начале), перцем. Аккуратно нарежьте длинным ножом на квадратики. |
| 2. | Запекать при 180 градусах. |
Рецепт добавлен: 21 Январь 2010
Источник: Лепрозорий
|
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
 |
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
Хотя конечно так тоже заманчиво выглядит.