Стейк из куриной грудки
|
2
|
  |
Этот рецепт в книгах у 9 человек
Просто, вкусно, полезно. Идеальное быстрое блюдо.
| Кухня авторская | Время 30 минут | Сложность: очень легко |
Процесс приготовления
| 1. | Филе куриной грудки разделать на равные, конечно, на сколько это возможно,по толщине куски. Отбить с двух сторон, выравнивая толщину. Мясо нежное, поэтому делать это нужно бережно или вся курица останется на молотке. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном с одной стороны. Выложить на разогретую сковороду с минимальным количеством оливкового или растительного масла и жарить до появления признаков поджаривания. Важно не пережарить, т.к. будет курица будет сухой. |
Рецепт добавлен: 22 Декабрь 2009
|
Недавно этот рецепт готовили: Я готовил(а) этот рецепт
Этот рецепт никто не готовил, либо не сообщил нам об этом...
|
Комментарии (1):
|
Стейки получились очень сочные и нежные. Тимьян и оливковое масло придают куриным грудкам особенный вкус.
|
olenenok
20.01.10 18:25
Для того, чтобы получить возможность оставлять комментарии - зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
