"Обалденная" буженина своими руками

Очень необычный и вкусный напиток.

Оригинальный, вкусный и быстрый салат. Необычные (хотя для кого как) вкусовые сочетания производят довольно сильное впечатление на едоков. Я обычно подаю этот салат как самостоятельное блюдо - с красным вином получается отличный лёгкий ужин на двоих. Вполне можно взять уже варёную свеклу - салат получится ещё быстрее. Сметану нужно брать 10% жирности, она должна быть довольно жидкой.