Cпасибки

3-й и 4-й пункты особенно замечательны, можно добавить 5-м: нарезая лук, удерживать на голове небольшую миску стоя в позе ласточки - будет не до слез. :))) Мне кажется уместно будет открыть форточку и включить вытяжку.

Пожалуйста, не наводите смуту в моих рецептах и добавьте свой "гороховый суп" от Pablo-Escobar с рулькой копченой, верченой или еще какой.

А кто вам сказал, что вы знаете как правильно готовить, возможно вы все 9 лет глубоко заблуждались. Открою вам маленькую тайну - витамины полученные с пищей и в качестве таблетки усваиваются всего на 3-5%. Кстати, в вашем блоге я не нашла оду обжареной моркови, под каким она заголовком?

Скажите, а вы пробовали уже с окороком " по-тамбовски" варить гороховый суп? Поверьте и вкус и запах есть. ))))

Знаете, я люблю вареную морковку, а если хочется витамина А, то лучше нашинковать свежую и залить сметаной. Я добавила этот комментарий для тех кто не любит жареное.

В рецепте и сказано размять тесто руками... в чем возникло недоумение?

Почему?

Если я назову это блюдо вареная свинина, вам полегчает?

Да, это "быстрый способ", точнее без хитростей, как я люблю. Мясо лучше брать с жирком, тогда буженина будет посочнее, (без жирка немного суховато). А еще, обсыпать мясо можно разными видами перцев, горчичным горошком и прочей снедью, на выбор. :)))